Vol.14 墨田区給食施設研究会 11/18(水)に行われた墨田区給食施設研究会で当病院の紹介を行いました。 墨田区給食施設研究会とは、墨田区にある病院や福祉施設、学校、保健センターなどの栄養士・調理師を中心に行われている勉強会で、地域における施設間の交流を深める事や知識・技術の向上を目的として墨田区内のたくさんの施設が参加しています。 病院紹介では、栄養科の概要や業務の特徴、ソフト食の特徴立ち上げから現在までの経緯などについて 行いました。 続きはこちら バックナンバーはこちらをクリック